蒜蓉大闸蟹

2019-03-15

中德度假村

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这道菜是由中德度假村主厨自创,材料选用的是2两重的骆马湖大闸蟹,洗净后入锅油炸,然后加自制蒜蓉酱,烧制而成,远远就能闻到一股蒜香味。这样的烹饪方法,在诸多螃蟹烹饪方法中算是独具色。金黄酥脆的蟹壳,无比的鲜嫩入味的蟹肉,最值得一提的是蟹肉上面盖着一层松软可口的蒜泥,浓浓的蒜泥香,格外诱人。魅力不凡的蒜蓉大闸蟹,在很多食客心中都有一席之地哦。

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